Ett hett tips om du vill laga mer hållbar mat är denna underbara kokbok. Här hittar du bla vinterwok på rotsaker som är som bäst nu! Kokboken har recept för alla årstider – utmana dej & laga mat som passar säsongen? Kul & du slipper köpa varor som flugits hit långväga.

Detsamma gäller kokboken GRÖNT från natur&kultur- den är dock inte helvegetarisk som boken ovan men pedagogisk genomgång av varor & grödor & goda recept för alla årstider.