Nu är vi tillbaka med goda recept och tips för att göra livet uthärdligare!
Granolan som slår den dyra i butiken i smak gör du på 35 minuter ungefär. Hur du vill variera den bestämmer du själv.
Här kommer basen:
- Smörj en djup plåt/långpanna med rapsolja
- Strö ut 5 dl havregryn, 5 dl rågflingor, 2 dl pumpafrö, 1 dl vetekli, mandlar, nötter efter behag (eventuellt också chiafrön, vetekli, kokosflingor).
- Stänk över 1/2 dl rapsolja, 1 krm salt, 1 dl flytande honung och 2 dl äppeljuice
- Blanda!
- Rosta i ugn, 200 grader, i 30 minuter (blanda runt lite efter 15 min). Låt svalna och lägg i exempelvis hackade dadlar, tranbär, hackade aprikoser eller russin. Lägg allt i en stor glasburk med lock.
Voilà, otroligt god granola utan socker!
Kan du dessutom handla gryn och frukt i lösvikt på Fram i Göteborg blir granolan både billigare och miljövänligare! Där kan du till och med hitta torkade blåbär att lyxa med ibland.
Vi har mycket mandlar och hasselnötter i vår rostade müsli och gillar bäst när de är hela. Det går givetvis bra att blanda i hackade nötter också.
Tar du mindre mängd frön och nötter, ta då mindre vätska.
Lycka till!