galet god granola

Nu är vi tillbaka med goda recept och tips för att göra livet uthärdligare!

Granolan som slår den dyra i butiken i smak gör du på 35 minuter ungefär. Hur du vill variera den bestämmer du själv.

Här kommer basen:

  • Smörj en djup plåt/långpanna med rapsolja
  • Strö ut 5 dl havregryn, 5 dl rågflingor, 2 dl pumpafrö, 1 dl vetekli, mandlar, nötter efter behag (eventuellt också chiafrön, vetekli, kokosflingor).
  • Stänk över 1/2 dl rapsolja, 1 krm salt, 1 dl flytande honung och 2 dl äppeljuice
  • Blanda!
  • Rosta i ugn, 200 grader, i 30 minuter (blanda runt lite efter 15 min). Låt svalna och lägg i exempelvis hackade dadlar, tranbär, hackade aprikoser eller russin. Lägg allt i en stor glasburk med lock.

 

Voilà, otroligt god granola utan socker!

Kan du dessutom handla gryn och frukt i lösvikt på Fram i Göteborg blir granolan både billigare och miljövänligare! Där kan du till och med hitta torkade blåbär att lyxa med ibland.

Vi har mycket mandlar och hasselnötter i vår rostade müsli och gillar bäst när de är hela. Det går givetvis bra att blanda i hackade nötter också.

Tar du mindre mängd frön och nötter, ta då mindre vätska.
Lycka till!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *